Kritische und experimentelle Studien zur Pasteurisierung der Milch, (Kuhmilch und Frauenmilch)

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:39098517
מחבר ראשי: Brand, Heinz, 1893-
מחבר תאגידי: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
שפה:German
יצא לאור: Zürich, Gebr. Leemann & Co., A.G., 1925.
נושאים:
Milk > Pasteurization.
פורמט:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

תיאור
תאור פריט:Lebenslauf.
תיאור פיזי:90 p. incl. diagrs., tables. 8vo.
ביבליוגרפיה:Bibliography, p. 88-90.
Place of Publication:Switzerland.

פריטים דומים