Kritische und experimentelle Studien zur Pasteurisierung der Milch, (Kuhmilch und Frauenmilch)

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:39098517
Hlavní autor: Brand, Heinz, 1893-
Korporativní autor: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Jazyk:German
Vydáno: Zürich, Gebr. Leemann & Co., A.G., 1925.
Témata:
Milk > Pasteurization.
Médium:

Diplomová práce Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Popis
Popis jednotky:Lebenslauf.
Fyzický popis:90 p. incl. diagrs., tables. 8vo.
Bibliografie:Bibliography, p. 88-90.
Místo vydání:Switzerland.

Podobné jednotky