Kritische und experimentelle Studien zur Pasteurisierung der Milch, (Kuhmilch und Frauenmilch)

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:39098517
المؤلف الرئيسي: Brand, Heinz, 1893-
مؤلف مشترك: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
اللغة:German
منشور في: Zürich, Gebr. Leemann & Co., A.G., 1925.
الموضوعات:
Milk > Pasteurization.
التنسيق:

أطروحة Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

الوصف
وصف المادة:Lebenslauf.
وصف مادي:90 p. incl. diagrs., tables. 8vo.
بيبلوغرافيا:Bibliography, p. 88-90.
مكان النشر:Switzerland.

مواد مشابهة