Brand, H. (1925). Kritische und experimentelle Studien zur Pasteurisierung der Milch: (Kuhmilch und Frauenmilch). Gebr. Leemann & Co., A.G..
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Brand, Heinz. Kritische Und Experimentelle Studien Zur Pasteurisierung Der Milch: (Kuhmilch Und Frauenmilch). Zürich: Gebr. Leemann & Co., A.G., 1925.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Brand, Heinz. Kritische Und Experimentelle Studien Zur Pasteurisierung Der Milch: (Kuhmilch Und Frauenmilch). Gebr. Leemann & Co., A.G., 1925.
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