Problema pishchevoĭ polno︠t︡sennosti khleba /
Spremljeno u:
| OCLC: | 5124378 |
|---|---|
| Glavni autor: | |
| Daljnji autori: | |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
Moskva :
Nauka,
1978.
|
| Teme: | |
| Format: | Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Opis djela: | At head of title: Akademi︠i︡a nauk SSSR. Institut biokhimii im. A. N. Bakha. |
|---|---|
| Opis: | 287 p., [1] leaf of plates : ill. ; 21 cm. |
| Bibliografija: | Bibliography: p. 248-[285] |