Kretovich, V. L., & Tokareva, R. R. (1978). Problema pishchevoĭ polno︠t︡sennosti khleba. Nauka.
Chicago-viite (17. p.)Kretovich, Va︠t︡slav Leonovich, ja R. R. Tokareva. Problema Pishchevoĭ Polno︠t︡sennosti Khleba. Moskva: Nauka, 1978.
MLA-viite (8. p.)Kretovich, Va︠t︡slav Leonovich, ja R. R. Tokareva. Problema Pishchevoĭ Polno︠t︡sennosti Khleba. Nauka, 1978.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.