Variations in major nutrients and nutrient data in Swedish foods : effects of sampling, preparation and determination

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Detalles Bibliográficos
OCLC:36886318
Autor principal: Torelm, Ia
Autor Corporativo: Sveriges lantbruksuniversitet
Lenguaje:English
Publicado: Uppsala : Swedish University of Agricultural Sciences, 1997.
Colección:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria, 29.
Materias:
Formato:

Tesis Monograph

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