Les lipides du lait et des produits laitiers /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:30857957
מחבר ראשי: Cherkat, Farrokh
שפה:French
יצא לאור: Montpellier : Université de Montpellier, Faculté des sciences, [1967]
נושאים:
Milkfat.
Dairy processing.
פורמט:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

תיאור
תיאור פיזי:119 p. : ill. ; 27 cm.
ביבליוגרפיה:Includes bibliographical references and index (p. 111-114)
Place of Publication:France.

פריטים דומים