Cherkat, F. (1967). Les lipides du lait et des produits laitiers. Université de Montpellier, Faculté des sciences.
Style de citation Chicago (17e éd.)Cherkat, Farrokh. Les Lipides Du Lait Et Des Produits Laitiers. Montpellier: Université de Montpellier, Faculté des sciences, 1967.
Style de citation MLA (8e éd.)Cherkat, Farrokh. Les Lipides Du Lait Et Des Produits Laitiers. Université de Montpellier, Faculté des sciences, 1967.
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