Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine

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OCLC:53375807
主要作者: Besombes-du Pontavice, Cécile
企业作者: Université de Paris X: Nanterre
语言:French
出版: Grenoble : A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II), 2000.
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格式:

Thesis Monograph Microform

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