Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine

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OCLC:53375807
Glavni autor: Besombes-du Pontavice, Cécile
Autor kompanije: Université de Paris X: Nanterre
Jezik:French
Izdano: Grenoble : A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II), 2000.
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Disertacija Monograph Microform

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