Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine

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Bibliografiset tiedot
OCLC:53375807
Päätekijä: Besombes-du Pontavice, Cécile
Yhteisötekijä: Université de Paris X: Nanterre
Kieli:French
Julkaistu: Grenoble : A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II), 2000.
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