Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine
Guardado en:
| OCLC: | 53375807 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Lenguaje: | French |
| Publicado: |
Grenoble :
A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II),
2000.
|
| Materias: | |
| Formato: | Tesis Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |