Pluralité d'acteurs et incertitude sur la qualité des produits : les mondes de qualité dans la filière Viande Bovine
Gardado en:
| OCLC: | 53375807 |
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| Autor Principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Idioma: | French |
| Publicado: |
Grenoble :
A.N.R.T, Université Pierre Mendes France (Grenoble II),
2000.
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| Subjects: | |
| Formato: | Thesis Monograph Microform Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |