Untersuchungen über den Ausblutungszustand bei verschiedenen Schlachtmethoden /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
OCLC:61558186
Hoofdauteur: Kallner, Josef, b. 1881
Coauteur: Bayerische Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Taal:German
Gepubliceerd in: Würzburg : F. Staudenraus (vorm. Fleischmann), 1904.
Onderwerpen:
Slaughtering and slaughter-houses.
Animals.
Myoglobin.
Animal Population Groups.
Abattoirs.
Formaat:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Omschrijving
Fysieke beschrijving:28 p.
Bibliografie:Bibliography: p. [30]
Plaats van publicatie:Germany.

Gelijkaardige items