Die Grundelemente der Kakao- und Schokoladenfabrikation /
Tallennettuna:
| OCLC: | 13365944 |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Yhteisötekijä: | |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
Dresden
1928.
|
| Aiheet: | |
| Aineistotyyppi: | Opinnäyte Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
Sisällysluettelo:
- Die Schokoladenfabrikation--Die Kakaopulverfabrikation--Die Fermentation und die Nachfermentation des Kakaos.