Die Grundelemente der Kakao- und Schokoladenfabrikation /
Bewaard in:
| OCLC: | 13365944 |
|---|---|
| Hoofdauteur: | |
| Coauteur: | |
| Taal: | German |
| Gepubliceerd in: |
Dresden
1928.
|
| Onderwerpen: | |
| Formaat: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| LEADER | 01256nam a22003257i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00006306741 | ||
| 003 | OCoLC | ||
| 005 | 20070705015807.0 | ||
| 008 | 860331s1928 gw a 000 0 ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)13365944 | ||
| 040 | |a GZD |c GZD |d CRL | ||
| 049 | |a CRLL | ||
| 099 | |a P-00485536 | ||
| 100 | 1 | |a Laessig, Alfred. | |
| 245 | 1 | 4 | |a Die Grundelemente der Kakao- und Schokoladenfabrikation / |c Alfred Laessig. |
| 260 | |a Dresden |c 1928. | ||
| 300 | |a 348 p. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent. | ||
| 337 | |a unmediated |b n |2 rdamedia. | ||
| 338 | |a volume |b nc |2 rdacarrier. | ||
| 502 | |b doctoral |c Technische Hochschule Aachen |d 1928. | ||
| 505 | 0 | |a Die Schokoladenfabrikation--Die Kakaopulverfabrikation--Die Fermentation und die Nachfermentation des Kakaos. | |
| 650 | 0 | |a Chocolate. | |
| 650 | 0 | |a Cocoa. | |
| 710 | 2 | |a Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen. | |
| 752 | |a Germany. | ||
| 907 | |a .b22664506 |b 03-14-22 |c 07-05-07 | ||
| 998 | |a diss |b 07-05-07 |c m |d - |e - |f ger |g gw |h 4 |i 1 | ||
| 999 | f | f | |i c0fc7c30-80e6-5800-8c94-2d3319491036 |s 77e9456b-cdb1-5ee4-b86f-22b8efa26ce1 |t 0 |