Charakterisierung der Struktur von Pektinen während der Reifung und Lagerung von Äpfeln /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:75826102
מחבר ראשי: Wechsler, Daniel Emil
מחבר תאגידי: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
שפה:German
יצא לאור: [S.l. : s.n.], 1997.
מהדורה:[Mikrofiche-Ausg.]
נושאים:
Apfel > Reifung > Pektine > Strukturaufklärung.
פורמט:

Thesis Monograph Microform

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

תיאור
תאור פריט:Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x.
תיאור פיזי:XIII, 157, [13] Bl. : graph. Darst.
Place of Publication:Switzerland.

פריטים דומים