Alkylpyrazines, flavour compounds in food : odour characteristics of pure alkypyrazines and their role in heat treated malt
Đã lưu trong:
| OCLC: | 16903710 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Tác giả của công ty: | |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Göteborg :
Chalmers Tekniska Högskola,
1987.
|
| Loạt: | Doktorsavhandlingar vid Chalmers tekniska högskola ;
ny ser., nr. 606. |
| Những chủ đề: | |
| Global Resources Program: | Southeast Asia Materials Project (SEAM) |
| Định dạng: | Luận văn Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |