Alkylpyrazines, flavour compounds in food : odour characteristics of pure alkypyrazines and their role in heat treated malt
সংরক্ষণ করুন:
OCLC: | 16903710 |
---|---|
প্রধান লেখক: | |
সংস্থা লেখক: | |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Göteborg :
Chalmers Tekniska Högskola,
1987.
|
মালা: | Doktorsavhandlingar vid Chalmers tekniska högskola ;
ny ser., nr. 606. |
বিষয়গুলি: | |
Global Resources Program: | Southeast Asia Materials Project (SEAM) |
বিন্যাস: | গবেষণাপত্র Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
উপাদানের বিবরণ: | Added title page and abstract inserted. |
---|---|
দৈহিক বর্ননা: | 1 v. (various pagings) : ill.. ; 24 cm. |
আইসবিএন: | 917290139X |
প্রকাশনার স্থান: | Sweden. |