Hitzesterilisierung und Werterhaltung von Lebensmitteln : Vorträge des Symposiums in München am 15. und 16. April 1970
Sábháilte in:
| OCLC: | 1507744 |
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| Rannpháirtithe: | , |
| Teanga: | German |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Darmstadt :
Dr. Dietrich Steinkopff Verlag,
1971.
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| Sraith: | Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ;
Bd. 21. |
| Ábhair: | |
| Formáid: | Imeacht comhdhála Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |