Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster : das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 : Text, Kommentar und Auswertung

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:70257187
Autor principal: Mente, Michael
Autor corporatiu: Universität Zürich
Idioma:German
Publicat: Zurich : Chronos, c2005.
Matèries:
Format:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Descripció
Descripció física:263, 184 p. : ill. ; 23 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:3034007477
Lloc de publicació:Switzerland.