Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster : das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 : Text, Kommentar und Auswertung

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
OCLC:70257187
Päätekijä: Mente, Michael
Yhteisötekijä: Universität Zürich
Kieli:German
Julkaistu: Zurich : Chronos, c2005.
Aiheet:
Aineistotyyppi:

Opinnäyte Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Kuvaus
Ulkoasu:263, 184 p. : ill. ; 23 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:3034007477
Julkaisupaikka:Switzerland.