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Mente, M. (2005). Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster: Das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 : Text, Kommentar und Auswertung. Chronos.

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Mente, Michael. Essen, Alltag Und Verwaltung Im Kloster: Das "Kreuzlinger Küchenbuch" Von 1716 : Text, Kommentar Und Auswertung. Zurich: Chronos, 2005.

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Mente, Michael. Essen, Alltag Und Verwaltung Im Kloster: Das "Kreuzlinger Küchenbuch" Von 1716 : Text, Kommentar Und Auswertung. Chronos, 2005.