Zur Bedeutung von Monoglyceriden für di Fleischverarbeitung /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:39636938
Hlavní autor: Schlatterer, Bert
Korporativní autor: Universität München
Jazyk:German
Vydáno: München : [B. Schlatterer], 1965.
Témata:
Médium:

Diplomová práce Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Popis Local Call Number Stav
P-00583080 Dostupné