Pre-slaughter handling of reindeer (Rangifer tarandus tarandus L.) : effects on meat quality

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:36464285
Tác giả chính: Wiklund, Eva
Tác giả của công ty: Sveriges lantbruksuniversitet
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Uppsala, Sweden : Swedish University of Agricultural Sciences, 1996.
Loạt:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria, 11.
Những chủ đề:
Reindeer > Handling.
Reindeer > Physiology.
Meat > Quality.
Định dạng:

Tài liệu chính phủ Luận văn Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Miêu tả
Mô tả sách:Based on 5 previously prepared or published papers reprinted here.
Mô tả vật lý:1 v. (various pagings) : ill. ; 24 cm.
Thư mục:Includes bibliographical references.
số ISBN:9157652201
số ISSN:1401-6249 ;
Nơi xuất bản:Sweden.

Những quyển sách tương tự