Pre-slaughter handling of reindeer (Rangifer tarandus tarandus L.) : effects on meat quality

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:36464285
Hlavní autor: Wiklund, Eva
Korporativní autor: Sveriges lantbruksuniversitet
Jazyk:English
Vydáno: Uppsala, Sweden : Swedish University of Agricultural Sciences, 1996.
Edice:Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria, 11.
Témata:
Reindeer > Handling.
Reindeer > Physiology.
Meat > Quality.
Médium:

Vládní dokument Diplomová práce Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Popis
Popis jednotky:Based on 5 previously prepared or published papers reprinted here.
Fyzický popis:1 v. (various pagings) : ill. ; 24 cm.
Bibliografie:Includes bibliographical references.
ISBN:9157652201
ISSN:1401-6249 ;
Místo vydání:Sweden.

Podobné jednotky