Kaltsprühen ein- und mehrphasiger Flüssigkeiten /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:75997708
المؤلف الرئيسي: Wagner, Tom
مؤلف مشترك: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
اللغة:German
منشور في: 1997.
الطبعة:[Mikrofiche-Ausg.]
الموضوعات:
Flüssiges Lebensmittel > Mehrphasensystem > Kaltsprühen > Mikroform.
Stärke > Wässrige Lösung > Kaltsprühen > Mikroform.
Zucker > Wässrige Lösung > Kaltsprühen > Mikroform.
Kakaobutter > Schmelze > Kaltsprühen > Mikroform.
التنسيق:

أطروحة Monograph Microform

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الوصف
وصف مادي:XI, 211 Bl. : ill., graph. Darst.
مكان النشر:Germany.

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