Jore d'Arces, P. L. (1930). Contribution à l'étude des poudres de viande.
Chicago-viite (17. p.)Jore d'Arces, Pierre Louis. Contribution à L'étude Des Poudres De Viande. Paris, 1930.
MLA-viite (8. p.)Jore d'Arces, Pierre Louis. Contribution à L'étude Des Poudres De Viande. 1930.
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