Pek, U. H. (1972). Über biogene Amine in Wein und Bier sowie Aflatoxine in Wein. [s.n.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Pek, Un Hua. Über Biogene Amine in Wein Und Bier Sowie Aflatoxine in Wein. [S.l.]: [s.n.], 1972.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Pek, Un Hua. Über Biogene Amine in Wein Und Bier Sowie Aflatoxine in Wein. [s.n.], 1972.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.