Kümmel, R. (1984). Parameter zur Fleischqualitätsbeurteilung von Lammfleisch im Rahmen der amtlichen tierärztlichen Fleischuntersuchung. Freie Universität Berlin.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Kümmel, Rolf. Parameter Zur Fleischqualitätsbeurteilung Von Lammfleisch Im Rahmen Der Amtlichen Tierärztlichen Fleischuntersuchung. Germany: Freie Universität Berlin, 1984.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Kümmel, Rolf. Parameter Zur Fleischqualitätsbeurteilung Von Lammfleisch Im Rahmen Der Amtlichen Tierärztlichen Fleischuntersuchung. Freie Universität Berlin, 1984.
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