Kümmel, R. (1984). Parameter zur Fleischqualitätsbeurteilung von Lammfleisch im Rahmen der amtlichen tierärztlichen Fleischuntersuchung. Freie Universität Berlin.
Citace podle Chicago (17th ed.)Kümmel, Rolf. Parameter Zur Fleischqualitätsbeurteilung Von Lammfleisch Im Rahmen Der Amtlichen Tierärztlichen Fleischuntersuchung. Germany: Freie Universität Berlin, 1984.
Citace podle MLA (8th ed.)Kümmel, Rolf. Parameter Zur Fleischqualitätsbeurteilung Von Lammfleisch Im Rahmen Der Amtlichen Tierärztlichen Fleischuntersuchung. Freie Universität Berlin, 1984.
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