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Brümmer, H. (1968). Aktivitäten der Phosphomonoesterasen im Blutserum und im Homogenat von Muskelgewebe sowie deren Zuordnung zu Mastleistung bzw. Fleischqualität beim Schwein. Parey.

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Brümmer, Hartmut. Aktivitäten Der Phosphomonoesterasen Im Blutserum Und Im Homogenat Von Muskelgewebe Sowie Deren Zuordnung Zu Mastleistung Bzw. Fleischqualität Beim Schwein. Hamburg: Parey, 1968.

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Brümmer, Hartmut. Aktivitäten Der Phosphomonoesterasen Im Blutserum Und Im Homogenat Von Muskelgewebe Sowie Deren Zuordnung Zu Mastleistung Bzw. Fleischqualität Beim Schwein. Parey, 1968.