Untersuchungen über die Reifungsbeschleunigung bei Käsen durch Zugabe von Spurenelementen zur Kesselmilch /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
OCLC:63368678
Huvudupphovsman: Häusser, Otto, 1927-
Institutionell upphovsman: Landwirtschaftliche Hochschule Hohenheim
Språk:German
Publicerad: [Hohenheim?] 1954.
Ämnen:
Materialtyp:

Lärdomsprov Monograph

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