Étude physico-chimique et microbiologique du smen : corps gras d'origine laitière fabriqué au Maroc

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:52709880
Autor principal: El Marrakchi, A.
Autor corporatiu: Université de Clermont-Ferrand
Idioma:French
Publicat: 1984.
Format:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Descripció
Descripció de l’ítem:Abstract of thesis (doctoral)--Université de Clermont-Ferrand, 1984.
Descripció física:[5] p.