Étude physico-chimique et microbiologique du smen : corps gras d'origine laitière fabriqué au Maroc

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
OCLC:52709880
Yazar: El Marrakchi, A.
Müşterek Yazar: Université de Clermont-Ferrand
Dil:French
Baskı/Yayın Bilgisi: 1984.
Materyal Türü:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Abstract of thesis (doctoral)--Université de Clermont-Ferrand, 1984.
Fiziksel Özellikler:[5] p.