Analysis of post-harvest deterioration in tuberous roots of cassava (Manihot esculenta Grantz) /

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Detalhes bibliográficos
OCLC:49359067
Autor principal: Huang, Jiang
Autor Corporativo: Wageningen Universiteit
Idioma:English
Publicado em: 2001.
Assuntos:
Global Resources Program:Southeast Asia Materials Project (SEAM)
Formato:

Tese Monograph

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Descrição
Descrição Física:103 p.
ISBN:9058085481
Local de Publicação:Netherlands.