Über die Aromastoffe von schwarzem Pfeffer /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:75808950
Tác giả chính: Tan, Yenny Fusanto
Tác giả của công ty: Technische Universität Berlin
Ngôn ngữ:German
Được phát hành: [S.l. : s.n.], 1997.
Phiên bản:[Mikrofiche-Ausg.]
Những chủ đề:
Schwarzer Pfeffer > Lebensmittelinhaltsstoff > Flüchtiger Stoff > Headspace-Analyse > Massenspektrometrie > Säulenchromatographie.
Schwarzer Pfeffer > Aromastoff > Headspace-Analyse > Olfaktorische Analyse.
Schwarzer Pfeffer > Erhitzen > Aromastoff > Olfaktorische Analyse.
Schwarzer Pfeffer > Lagerung > Aromastoff > Olfaktorische Analyse.
Định dạng:

Luận văn Monograph Microform

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Miêu tả Local Call Number Trạng thái
P-90064435 Sẵn có

Những quyển sách tương tự