Über die Aromastoffe von schwarzem Pfeffer /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
OCLC:75808950
Glavni autor: Tan, Yenny Fusanto
Autor kompanije: Technische Universität Berlin
Jezik:German
Izdano: [S.l. : s.n.], 1997.
Izdanje:[Mikrofiche-Ausg.]
Teme:
Schwarzer Pfeffer > Lebensmittelinhaltsstoff > Flüchtiger Stoff > Headspace-Analyse > Massenspektrometrie > Säulenchromatographie.
Schwarzer Pfeffer > Aromastoff > Headspace-Analyse > Olfaktorische Analyse.
Schwarzer Pfeffer > Erhitzen > Aromastoff > Olfaktorische Analyse.
Schwarzer Pfeffer > Lagerung > Aromastoff > Olfaktorische Analyse.
Format:

Disertacija Monograph Microform

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Opis Local Call Number Status
P-90064435 Dostupno

Similar Items