Über die Aromastoffe von schwarzem Pfeffer /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
OCLC:75808950
Prif Awdur: Tan, Yenny Fusanto
Awdur Corfforaethol: Technische Universität Berlin
Iaith:German
Cyhoeddwyd: [S.l. : s.n.], 1997.
Rhifyn:[Mikrofiche-Ausg.]
Pynciau:
Schwarzer Pfeffer > Lebensmittelinhaltsstoff > Flüchtiger Stoff > Headspace-Analyse > Massenspektrometrie > Säulenchromatographie.
Schwarzer Pfeffer > Aromastoff > Headspace-Analyse > Olfaktorische Analyse.
Schwarzer Pfeffer > Erhitzen > Aromastoff > Olfaktorische Analyse.
Schwarzer Pfeffer > Lagerung > Aromastoff > Olfaktorische Analyse.
Fformat:

Traethawd Ymchwil Monograph Microform

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x.
Disgrifiad Corfforoll:122 Bl. : graph. Darst.
Man cyhoeddi:Germany.

Eitemau Tebyg