Rola białkowych zamienników mięsa w kształtowaniu jakości wyrobów /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:3924553
Tác giả chính: Uchman, Waldemar
Ngôn ngữ:Polish
Được phát hành: Poznań : Wydaw. AR, 1977
Phiên bản:Wyd. 1.
Loạt:Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy naukowe ; zesz. 80.
Những chủ đề:
Định dạng:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Miêu tả Local Call Number Trạng thái
v.80 (1977) C-36872 Sẵn có