Rola białkowych zamienników mięsa w kształtowaniu jakości wyrobów /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:3924553
Κύριος συγγραφέας: Uchman, Waldemar
Γλώσσα:Polish
Έκδοση: Poznań : Wydaw. AR, 1977
Έκδοση:Wyd. 1.
Σειρά:Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy naukowe ; zesz. 80.
Θέματα:
Μορφή:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Περιγραφή Local Call Number Κατάσταση
v.80 (1977) C-36872 Στη βιβλιοθήκη