Uchman, W. (1977). Rola białkowych zamienników mięsa w kształtowaniu jakości wyrobów (Wyd. 1.). Wydaw. AR.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Uchman, Waldemar. Rola Białkowych Zamienników Mięsa W Kształtowaniu Jakości Wyrobów. Wyd. 1. Poznań: Wydaw. AR, 1977.
Lua MLA (8ú heag.)Uchman, Waldemar. Rola Białkowych Zamienników Mięsa W Kształtowaniu Jakości Wyrobów. Wyd. 1. Wydaw. AR, 1977.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.