Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /

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OCLC:13721705
Autore principale: Journot, Philippe
Ente Autore: Université de Lausanne
Lingua:French
Pubblicazione: Lausanne : Impr. Vaudoise, 1980.
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Natura:

Tesi Monograph

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