Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /

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Detalles Bibliográficos
OCLC:13721705
Autor Principal: Journot, Philippe
Autor Corporativo: Université de Lausanne
Idioma:French
Publicado: Lausanne : Impr. Vaudoise, 1980.
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Thesis Monograph

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