Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /

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OCLC:13721705
Auteur principal: Journot, Philippe
Collectivité auteur: Université de Lausanne
Langue:French
Publié: Lausanne : Impr. Vaudoise, 1980.
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Thèse Monograph

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