Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
OCLC:13721705
Κύριος συγγραφέας: Journot, Philippe
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Université de Lausanne
Γλώσσα:French
Έκδοση: Lausanne : Impr. Vaudoise, 1980.
Θέματα:
Μορφή:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:141 p. ; 23 cm.
Βιβλιογραφία:Bibliography: p. 133-135.
Τόπος έκδοσης:Switzerland.