Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
OCLC:13721705
Prif Awdur: Journot, Philippe
Awdur Corfforaethol: Université de Lausanne
Iaith:French
Cyhoeddwyd: Lausanne : Impr. Vaudoise, 1980.
Pynciau:
Fformat:

Traethawd Ymchwil Monograph

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Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:141 p. ; 23 cm.
Llyfryddiaeth:Bibliography: p. 133-135.
Man cyhoeddi:Switzerland.