Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:13721705
Hlavní autor: Journot, Philippe
Korporativní autor: Université de Lausanne
Jazyk:French
Vydáno: Lausanne : Impr. Vaudoise, 1980.
Témata:
Médium:

Diplomová práce Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Popis
Fyzický popis:141 p. ; 23 cm.
Bibliografie:Bibliography: p. 133-135.
Místo vydání:Switzerland.