Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /
Salvato in:
| OCLC: | 13721705 |
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| Autore principale: | |
| Ente Autore: | |
| Lingua: | French |
| Pubblicazione: |
Lausanne :
Impr. Vaudoise,
1980.
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| Soggetti: | |
| Natura: | Tesi Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Descrizione fisica: | 141 p. ; 23 cm. |
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| Bibliografia: | Bibliography: p. 133-135. |
| Luogo di pubblicazione: | Switzerland. |