Les indications de provenance et les appellations d'origine des fromages suisses, en particulier le droit au nom Bagnes /
Guardat en:
| OCLC: | 13721705 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Autor corporatiu: | |
| Idioma: | French |
| Publicat: |
Lausanne :
Impr. Vaudoise,
1980.
|
| Matèries: | |
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Descripció física: | 141 p. ; 23 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibliography: p. 133-135. |
| Lloc de publicació: | Switzerland. |